Albergo ristorante lampedusa

AL cucina, condotta con maestria dalla mamma Rosa, propone i sapori più genuini della tradizione culinaria isolana e mediterranea. Vi dominano le paste asciutte con sughi di pomodoro, di melanzane, di triglie, di gambero, di tonno, di pesce spada e di pesce comunque sempre freschissimo di ogni specie. Indimenticabili le sarde a beccafico, la ricciola arrosto, il calamaro ripieno e il cous-cous di cernia. Squisite le torte di ricotta fresca e le sfinci. Grazie a queste delizie il ristorante è uno dei più rinomati dell'isola.